Правильне оливкова техніка дегустації масла

Я шукаю, щоб купити дійсно гарне оливкове масло від ремісника магазин недалеко від мого будинку. Чи є відповідний оливкова олія дегустації техніка, схожа на вино? Якщо так, що це, і які аспекти смак і текстуру я повинен пам'ятати?

+672
adityaguharoy 22 січ. 2010 р., 10:16:23
40 відповідей

Вам потрібно товстий зернистий рис для різотто, довго стого не робити. Звичайно Арборіо є найкращим рису для різотто, але в іншому випадку вам знадобиться товста зерна.

Зверніться до місцевого продавця, щоб купити арборіо або іншого рису на вибір. Вони можуть виконувати. Я попросив конкретний бленд кави в моєму селі, і отримав його (дорого, але краще, ніж нічого). Я сказав їм, що якщо вони не могли продати його кому-небудь ще, я хотів би купити його.

Удачі

+979
Abhinav Kushagra 03 февр. '09 в 4:24

Я зазвичай мию пастеризувати козяче молоко, перш ніж я заморозити його, але я також заморозити трохи сирого молока. Я можу пастеризувати мій козяче молоко після того як я заморожений сирим?

+959
PropellerHead 15 трав. 2014 р., 09:19:41
Інші відповіді

Пов'язані питання


Схожі питання

Головний секрет-це купити високу якість антипригарним посуд в першу чергу, і потім не зловживати. Тефлонові покриття бувають трьох сортів. Два шару покриття, які можна знайти на дешеві посуд продається для низьких кінцевих покупців (по суті, все, що ви побачите в "Уол-Март" /мета), три шари покриття в середині діапазону до верхньої частини посуду, і посилене вельми посилені покриття, які перебувають в гарному якості споживчими антипригарне і майже всі комерційні антипригарним покриттям.

Ключове слово для пошуку "металевий посуд безпечна". Тільки посилені покриття металевий посуд безпечна, оскільки підкріплення на покриття захищає покриття від стирання, а також завдавати шкоди було локалізовано.

Уітфорд у всьому світі (основним постачальником антипригарні покриття має багато інформації про наука все це на їхньому сайті).

Кращий матеріал для антипригарній сковороді прям анодований або тиску литого алюмінію. Тільки мідь проводить тепло краще, і ніщо інше, як світло або дешеві. Одягнений нержавіючої втрачається в антипригарній посуду, тому що ви не любите готувати на нержавіючої сталі, ви готуєте на тефлоновій. Ви платите за довговічність, вам не потрібні і не можуть використовувати.

Що стосується догляду за покриттям.

Метал untensil безпечний не означає, що ви повинні використовувати металевий посуд. Вони будуть дряпати поверхню, яка неестетичних, і створити умови для корозії під поверхнею. Використовуйте м'яку посуд і не глупи. Захистити поверхню каструлі з рушником, перш ніж Путінг інші речі на зберігання.

Мити в посудомийній машині, не означає покласти його в посудомийній машині. Антипригарні покриття не impermiable, і тому лужності миючого засобу для посудомийної машини в кінцевому підсумку викликають корозію металу і смоли під багатих верств тефлону.

Кращий спосіб очистити антипригарним покриттям, поставити води і мила в каструлі, поки він гарячий, і нехай він сидить на деякий час. Вимити і двічі прополощіть, дайте мило і вода зробить всю роботу за вас. Не скраб.

Якщо ви не очистите поверхню добре, то з часом можна створити шар з коричневої брудної лак на поверхню, яка є липким. Антипригарній кухар кулінарного спрею також сприяє. Ваш промивних вод повинно бути красиво і піниста, вказують, що мило вже не має ніякого мастила для роботи.

Використовуйте слабкому вогні/середньому вогні. Висока спека буде палити свій харчовими продуктами, температури, які можуть пошкодити антипригарне набагато вище за температуру димоутворення жирів в їжі і маслами.

Найкраще місце, щоб купити антипригарна-це в магазині для гурманів, як Вільямс Сонома, або магазин постачання ресторану. У комерційних каструлі Vollrath хороший і зроблено в США. Scanpan і швейцарський Діаманта хороші європейські бренди,як Калфалон, які ви знайдете в магазинах для гурманів, а не поганий Калфалон ви знайдете на середніх і низьких кінцевих продавців. Analon/circulon від Майєр хороше співвідношення ціни і якості, але знову ж металевий посуд безпечним є ключовим знаком якості.

+947
boris99 22 жовт. 2013 р., 11:13:54

Я недавно зробив китайський перець масло (з соняшниковою олією) і любив смак його в інші страви. Я подумую високої температури обсмажування з цим маслом. Буде висока тепло спалити Чилі ароматизатори в маслі? Я повинен просто палиця з додаванням в кінці приготування Для додання смаку?

+934
Ferenc Jurkiewicz 19 квіт. 2012 р., 13:25:55

Ось це думка. Щодо чищення кори з розтопленим, розтопленому вершковому маслі і охолодити його протягом декількох хвилин? Це може забезпечити бар'єр вологи, що б запобігти його від поглинання стільки води з начинки.

+906
Harpinder Saini 2 серп. 2011 р., 10:48:14

У мене є рецепт кексу, який я успішно подвоївся в минулому. Я б хотів потроїти його для майбутнього партії, але я, здається, пригадую, читав, що деякі інгредієнти не так добре, якщо в три рази. Це правда? Якщо так, то які вони? Є час, коли потроєння торт або тістечко рецепт буде працювати?

+903
sratatata 27 лют. 2016 р., 21:39:44

Я б сказав, в принципі, переконайтеся, що ви отримаєте приготування стейка вниз, а потім спробувати його. Спробуйте приготувати схожі розміри та стилі з яловичини і як тільки ви щасливі з ним і може послідовно зробити її стандартної, де ви щасливі з ним, перейдемо до Вагу. Там більше готувати стейк добре, що ви думаєте.

З дорогий інгредієнт такий, що краще не пробувати занадто багато хаків або поліпшення смаку, так що ви можете випробувати його в повному обсязі. Це найкращий спосіб, щоб максимізувати смак - мінімізувати інші аромати.

+894
user21052 18 лист. 2013 р., 03:30:17

Від PyrexLove часто задають питання:

Можна використовувати мій вінтажна Пірекс прямо на плиті?

Ми хотіли б просто припинити це в зародку і сказати - немає. Деякі шматки насправді сказати "не на вулиці", але ми ніколи не ставили вінтажна Пірекс чаші, запіканки або як безпосередньо на плиті, коли-небудь. Ви можете спробувати його, але ми вважаємо за краще не ризикувати.

Але у нас є багато людей, які просять про Flameware і осіб, пов'язаних з кавою / горщики. Flameware був дійсно призначений, щоб піти безпосередньо на плиті, і кави. Однак деякі з тих, хто прийшов з "тепловідводом сітки, щоб допомогти розрядити прямої дії вогню або сильного нагріву з-за електричною плитою. Деякі сучасні Пірекс (Бачення і т. д.) це також призначений, щоб перейти безпосередньо на плиті. Знову ж таки, використовувати ваше найкраще рішення, а не температури-шок Пірекс, поставивши його на що-небудь холодне!

+880
Watts 2 груд. 2014 р., 14:21:09
  1. За законом США, будь-який "чистий" ванільний екстракт повинен містити не менш 35% спирту і 13.35 унцій ванілі за галон; я готовий посперечатися з робити їх найкраще, щоб зберегти концентрацію ванілі-саме цю суму і не більше. Я не знаю, чому бренд Кіркланд говорили про проміле. Чистого екстракту ванілі законно може містити інші речі, крім ванілі, спирту і води (наприклад, кукурудзяний сироп), але кращі з них не ... перевірити список інгредієнтів.

    Якщо, до Речі, ви пошукайте в інтернеті, ви можете знайти двічі і навіть тричі сила екстрактів, але вони не продаються у звичайному Мегамарт і кілька рецептів для них, тому немає сенсу для домашнього кухаря, щоб турбуватися про них.

  2. На жаль, Ваш єдиний вибір-це перевірка смаку (якщо у вас є доступ до дуже складної харчової-хімічної лабораторії).

  3. Так. Ваніль вирощують в різних тропічних і субтропічних кліматах, включаючи Флориду і Гаваї, але є три комерційно значущих місць, де ваніль вирощують: Таїті, Мексиці і на Мадагаскарі.

    • Таїтянська ваніль-це його власне різноманітність рослин (ваніль tahitensis); він робить квасоля з ніжним квітковим ароматом. Багато говорять, таїтянська ваніль-це вершки суспільства, але вона також є найменш потужним.
    • Мексиканська ваніль (Ваніль плосколістного) робить Bean з потужним, іноді навіть обладнаний аромат (очманілий у хорошому сенсі), що забезпечить найбільшу ванілі чубок для самеца оленя. Основна проблема-це знайти надійного постачання. Зверніть увагу, що деякі екстракти, які претендують на чистій ванілі, які були зроблені в Мексиці довели, що ваніль-ароматизовані екстракти, які фактично не містять які-небудь ванілі.
    • Мадагаскар (також плосколістного) виробляє близько 70% всіх ванілі, імпортованих у США. Його іноді називають "Бурбон", тому що французи імпортували заводу тому, коли вони були в колоніальний майстрів з Мадагаскару, тоді він називався Острів Бурбон.
+864
Faizan Malik 12 квіт. 2011 р., 13:30:15

Припускаючи, що він не сидить при кімнатній температурі, оскільки тоді це буде безпечно вживати в їжу, але не обов'язково особливо добре, як це. Я б, напевно, перетворити її в щось солоні з смаженою цибулею, картопля, перець, (бекон, якщо ви хочете), смачний сир, і підсмажений в духовці. Це швидше схоже на запіканку гратен з додатковою Вег.

Додаємо яйце в гарячий крем зварив би яйце майже миттєво, так що, можливо, рецепт був погано написаний і треба було дати їй охолонути крем трохи.

+863
Ura02 13 жовт. 2013 р., 11:12:22

Я нарешті розібрався!

  1. Нагрівати при високій температурі масла виноградних кісточок і т. д.) У каструлю, на середній високий
  2. Право, перш ніж покласти тофу в сковороду, дайте їй ще один швидкий кидок в крохмалі так, щоб крохмаль раніше білий порошок. (Якщо крохмаль починає поглинатися маринованого тофу (тобто втрачає свою білизну), ви чекали занадто довго, щоб покласти його в каструлю.)
  3. Швидко поставити cornstarchy маринованого тофу в каструлі, а потім швидко перемістити його навколо каструлі так, щоб масло покриває кожен шматочок тофу. Тофу не повинно прилипати, а потім його можна красиво підрум'яниться.

Удачі!

+859
Storedvalue 20 лип. 2011 р., 22:31:49

На це питання неможливо відповісти.

Є дві речі: по-перше, це займає менше власних калорій, щоб процес приготовлену їжу, всякі. Це (я думаю) завжди буде істинним, тому що тепло подано під час приготування їжі руйнує зв'язки між молекулами їжі, щоб ваш шлунок не доведеться.

Так, вживання сирої їжі потрібно більше калорій обсяг роботи, щоб обробити це чим їдять це точно-той-же, приготований колегою. Цей інет калорій розмова-це одна рука питання.

Де ви зіткнетеся з неприємностями: продовольство води в ньому. Як ви будете вимірювати ваш приготовлену і сиру їжу, щоб порівняти? Одна чашка сквош, який має всі рідини, приготовані з неї більше калорій, ніж одна чашка сирих кабачків. Одна унція в сквош, який має всі рідини, приготовані з неї більше калорій, ніж один гр, Кабачок.

Нарешті, що-ви-кухар-це-фактор: Варя щось в масло додають доступний калорій, хоча і не так сильно, як весь обсяг масла, так як залишився на сковороді, капає з боків, і т. д.

Все, що сказано, стає супер точні неможливо, на жаль!

+835
Matthias Diester 14 січ. 2020 р., 10:03:49

Я сьогодні помітив в продуктовому вперше новий тип сьомгу називають Стальноголовый лосось поряд із звичайною атлантичного лосося. Сьомга була приблизно на 10% дешевше в ціні і трохи глибше рожевий/червоний (упаковка запевнила мене, що колір був штучний, як в Атлантиці.

У чому різниця між Атлантичним і Стальноголовый лосось на смак і як готувати?

+800
user3640820 5 квіт. 2012 р., 17:38:21

Я пробував багато методів, але те, що отримує кращі результати для мене опускаючи їх прямо у воді і оцті. Повний метод нижче:

  1. Візьміть яйця з холодильника заздалегідь і залишити, щоб досягти кімнатної температури. Це нормально, щоб залишити в холодильнику на ніч, якщо готувати на сніданок.
  2. Заповнити каструлю з водою - я використовую сковорідку з мінімальною глибиною 4см.
  3. Додати сплеск оцту, щоб допомогти яйце згорнутися.
  4. Довести воду до кипіння, потім зменшити вогонь, поки ви можете побачити кілька крихітних бульбашок, що піднімаються з дна каструлі.
  5. Тріщини 1-го яйця в горщику якийсь- я використовую вузьку чашку чаю.
  6. Якщо варити одне яйце:
    1. Перемішати каструлі повільно, а потім акуратно посуньте яйце з горщики в середині каструлі.
    2. Примітка: не робіть стрімкий вир у центрі Пан - відцентрових сил буде тягнути жовток в бік каструлі створення жовток з білими пішов посеред виру.
  7. Якщо варити багато яєць:
    1. Обережно вийміть яйце з рамекин біля зовнішнього краю лотка з яйцями біля країв каструлі. Використовуйте ложку, щоб підштовхнути білогвардійців до втечі яйце після ковзання протягом декількох секунд, поки воно не почне згортатися.
  8. Варити близько 3-4хв на нежить, вже важче жовток.
  9. Якщо є відразу:
    1. Використовуйте шумівкою, щоб підняти яйцями на тарілку з 2 шарами паперового рушника. Переконайтеся в тому, щоб злити зайву воду - вам може сподобатися, щоб потиснути шумівкою небагато.
    2. Помістіть паперовий рушник над яйцями і злегка натисніть, щоб прибрати зайву воду.
    3. Ви зможете забрати свій абсолютно яйця-пашот своїми руками і показати своїм друзям, як ви профі.
  10. Якщо готувати багато їжі чи пізніше:
    1. Вийняти яйця шумівкою і покласти в миску з холодною водою.
    2. Ви зможете швидко розігріти в гарячій воді, коли готова до використання.

Це моя ранкова рутина два рази на тиждень - з англійської булочки, масло, сало, ракети/салат зі шпинатом і голландським соусом.

+765
Jacrys 29 черв. 2016 р., 04:57:49

Ви могли випити за це, тримаючи його в кліщі перед автогеном. Але проблема в тому, що поверхня малої частки мускатний горіх, так що вам доведеться смажити його, натерти на дрібній терці, що поверхня (рівномірно) і знову смажити його в наступний раз.

Я не впевнений, чому ви відчуваєте необхідність, щоб смажити його. Багато спецій краще підсмажений, але свеженатертого мускатний горіх часто додають в мокрій посуду (наприклад, рисовий пудинг) без всяких тостів.

+720
Anubhav Pandey 21 груд. 2010 р., 14:05:20

Я студент кулінарії. Як частина мого курсу, мені потрібно створити дієтичне меню. Я вибрав молочних продуктів. Тому що я allegy на молочні продукти, це може допомогти мені зрозуміти, як я можу виробляти молочну безкоштовне харчування. Мені потрібно поставити питання до радник професійні Для довідки.

Перш за все, мене цікавить, що я можу використовувати замість кефіру. Я знаю, що можна використовувати соєве молоко або мигдальне молоко замість коров'яче молоко. Але можна зробити йогурт і сир з сої або мигдалю? або що я можу використовувати замість цього?

По-друге, наскільки мені відомо, темний шоколад-це молочний безкоштовний, але хто сказав, що це може міститися молочні продукти. Це вірно?

Нарешті, я покажу одне меню Мій учитель. Після того, як він подивився на нього, він сказав, що я перевірив арахісове масло містить молочні чи ні. Які бренди арахісове масло молочні продукти?

+714
PurpleVermont 30 серп. 2015 р., 22:42:50

Я зробити версію палео гранолы, який не містить ніякої каші, просто горіхи, кокос, сухофрукти та мед і оливкове масло. Я тримати його в герметичному контейнері в холодильнику. Я досить велика кількість і, як тільки я один, що їсть, це триває мене довгий час. Я ніколи не пробував, заморожуючи його і ніколи не піти. Я не впевнений, як довго це триватиме, або якщо він буде йти

+668
Karol Statuch 7 вер. 2010 р., 11:17:31

Це можливо, але тільки якщо у вас є правильний тип скороварка. Більшість скороварок не розраховані на припікання і як такий не отримують досить гарячою, досить швидко, щоб правильно обсмажити м'ясо. Ви також ризикуєте розтріскування керамічного горщика з-за нерівномірного нагрівання/охолодження, як ви додасте м'ясо.

Є конкретні моделі каструля з функцією шепотіла. Якщо ви повинні були спробувати, я б рекомендував вам зробити це.

+615
Joost Mattheijssen 1 бер. 2010 р., 03:23:46

Я намагаюся відточувати своє соус барбекю останнім часом і мені дуже цікаво, якщо я можу поліпшити його, або якщо я буду змішувати соус для невірних цілей. Раз, коли я зробив це, він був використаний в якості маринаду для м'яса і викладаємо на стейки, поки вони були на грилі, хоча, якщо знайшли базу як ribglaze.

Досі я:

  • Тире Джек Деніелс
  • 2 чашки кетчупу
  • 1/2 склянки коричневого цукру
  • 1 чашка сидру оцет
  • Тире апельсинового соку
  • 2 чайні ложки Worcesthershire соусом
  • 3 конюшини часнику
  • 1/2 чайної ложки сухої гірчиці

Я використовую це "неправильно" (debateble оскільки ви не можете сказати, що так чи інакше правильно і неправильно)...я більше дивитися не galizing замість соусу для стейка?

+573
juanbaker 28 трав. 2010 р., 05:49:56

Проста відповідь полягає в тому, як речі розчиняються в загальні. Коли сіль (NaCl) знаходиться у воді, він "розчиняється", тому що всі іони натрію і хлорид-іони відокремлені один від одного і "приховати" (відступає) всередині молекули води. Це приклад система іонів: Na+ і CL - взаємодіють з молекулами води в певному до речі...позитивно заряджена на+ притягається до тієї частини води, яка негативно заряджені і негативно заряджені ХЛ - це приваблює позитивна частина молекули води.

Його загальний принцип, коли мова йде про розчиняти солі в рослинне масло. Рослинна олія складається з ліпідів: ланцюги вуглецю і водень, який не іонні взагалі. Тому немає місця для в іонів натрію і хлору, щоб приховати ліпіди. На NA+ і CL - б воліють залишатися один з одним, де у них є хороші іонних взаємодій..в результат полягає в тому, що сіль не розчиняється.

Цукор, з іншого боку, можуть бути пов'язані з ліпідами. Цукор складаються з вуглецю, водню і кисню в кільцеву структуру. Він має хімічних груп, які можуть взаємодіяти з ч на ліпіди а також має хімічних груп (о), які можуть взаємодіяти з молекулами води. Це робить контакти з ліпідами і повільно починає ховатися в ліпідні молекули, поки її так розігнав, що ви не можете бачити це більше гранульованому вигляді. Завдяки цим властивостям, цукор можна розчинити в обидві води й олії.

+553
blankon91 3 лист. 2019 р., 10:52:42

Інший спосіб видалення домішок з води, щоб просто дозволити їй сидіти. Заповніть миску з водою і накрийте його. Повернувся на день пізніше і ladel воду зверху.

Домішки, як правило, опускаються на дно, але це займає досить багато часу.

+538
c4605 28 жовт. 2016 р., 22:34:26

На жаль, сортування хліба каструлі по вазі буханця-це дуже розпливчасто. На 1 фунт світлого і пухнастого білого хліба сандвіча може бути приблизно такого ж розміру, як 2lb важка, щільна цільнозерновий або житній хліб. Також, ви очікуєте, що ваш хліб підніметься дуже високо над ободом або повинно бути більше ліміту? Коротше, розміром "1кг хліб" багато в чому залежить від того, який хліб ви маєте на увазі.

Швидка перевірка мережі Пан розміри від різних заводів показує, що не існує стандартного розміру, здається, що вони змінюватися до 50% за обсягом.

Так що якщо ваш родич побажаємо список держав сковорідку певного розміру, мені слід іти за покупками оснащений meassuring стрічки замість того, щоб шукати якісь "фунт цінності".


Примітка: більшість 2lb каструлі трохи більше необхідного розміру і 1 фунт одні трохи менше, але я знайшов один проданий у Великобританії Вільямс Сонома (який збіг!) що здається, точно бажаних розмірів.

+445
Gregory Whitt 6 жовт. 2015 р., 01:57:43

Я помітив, що більшість з ягняти смак, де агнець воскрес. У мене навпаки смак, я дивлюся на різних ягняти смак. Я уникаю американських ягняти і перейти на імпортні (АС/NZ) баранина з-за цього.

Ви повинні дивитися на ягня, що виріс в США або Канаді, це, як правило, набагато м'якше. Якщо ви вже купували цей тип ось деякі речі, щоб спробувати:

  • Видалити більше жиру перед приготуванням
  • Постарайтеся купити молодого ягняти
  • Приготувати методом сухого жару, так як розріз буде подаватися більш рідкісними, менш сильний смак
  • Повільно готувати з методом гасіння, яка включає в себе інші смаки
+405
Miras Esenkeldy 6 січ. 2014 р., 17:04:12

Як ви знаєте, тісто для чапаті замішують без дріжджів, вершкового масла замісити це з простою водою, так що ви повинні додати більше води, щоб замісити її, я рекомендую додавати воду в невеликих кількостях і замісити знаєш, коли це буде зроблено, коли

  1. він не буде приставати більше не в ваших руках
  2. це досить м'який, що ви можете легко вставляти пальці в тісто.
+403
burglarhobbit 6 серп. 2012 р., 19:33:48

Іншим варіантом було б просто переключитися на гігантські снаряди замість Рожков. Потім ви можете просто відкрити їх і легко ложкою заповнення.

+381
CJLM 26 квіт. 2018 р., 01:16:06

Карбонара може бути абсолютно delicicious якщо все йде чудово; але він також може бути несмачним, жувальні і грудкою, якщо яйця переварилися. Чи є у кого-то, що вони розцінюють як дурня метод для приготування Карбонара?

+352
Illario 4 лют. 2013 р., 17:44:09

Я чув про те, щоб кинути його в стелю, але не знаєте, як це має працювати. Це звучить трохи занадто об'єктивна, як "Так/ні" відповідь на "це хороша лапша?" Різні люди мають різні поняття, як молодці вони хочуть, щоб їх локшину. Просто визначити експериментально як довго ідеально. Як варити локшину, просто витягти з киплячої води через певні проміжки часу і зразок його. Будьте готові швидко злийте воду, коли зразок локшини досягає рівня прожарювання, яку ви хочете. Як тільки локшина дійде, діяти. Злити воду відразу, вуаля.

+306
Gerbbera 20 квіт. 2010 р., 10:10:31

По-перше, ви не повинні піти без цукру. Ви можете додати до 20 г цукру 100 г борошна без інгібування формування клейковини. Є тонна десертного хліба із білий цукор або мед там, і вони дуже смачні. По суті, вони підраховуються в категорії "макуха" в країнах, де вони існують (дріжджі-хліб, тісто->правило торт зазвичай Anglosaxonian). Багато з них використовують збагачений тісто (наприклад, додавання молока або вершкового масла), щоб зробити смак більш всього нагадує десерт, ніж хліба. Крім того, солодкими начинками або сухі фрукти дуже часто вроджені.

По-друге, Corriher ("Cookwise") говорить про те, що солодовенной борошна може дати вам додаткову насолоду. Вона говорить, що при додаванні ферменту в тісто, ви отримаєте солодше хліба без проблем текстуру, хоча вона тільки домисли про те, чому це так.

Звичайно, штучні підсолоджувачі також варіант, якщо ви не добре з їх смаком (кожен підсолоджувач або поєднання, як правило, мають присмак виявляється певний відсоток населення). Вам доведеться вибрати - йти з чистою версії, не то з наповнювачем як Splenda, решта наповнювач подарують вам те ж пригнічення, як цукор робить.

Якщо ви використовуєте цукор, додайте дріжджі і місіть довше. Це дасть вам більш якісні текстури, більше порівнянні з традиційним хлібом.

+273
robotsauce 15 жовт. 2011 р., 01:39:07

Я просто використовувати аромати в їжі і квітів на плиту, і використовувати різноманітні інгредієнти для більш цікавого виду.

Я буду впевнений, що страви акуратні і чисті перед подачею, от і все.

+231
TaNika777 6 жовт. 2018 р., 09:32:18

Духовка мішків піде тепло:

Пластик, використовуваний для виготовлення сумки духовка повинна бути обрана таким чином, що він не буде танути при температурі під час приготування і тим самим псувати їжу. З цією метою, багато мішків духовка формуються із спеціального термостійкого нейлону.

Я не маючи ніяких удачі знайти матеріал в зручній формі рулону, але Рейнолдс та інші виробники роблять мішки різних розмірів, деякі з яких досить великі, щоб розрізати і вирівняти ваші страви і каструлі.

+182
user2328368 23 квіт. 2014 р., 15:02:38

Це один і той же питання, по суті, чому будь-який з цих комбінацій є диссонантными або несподіваним:

  • Марина соусом на локшину соба
  • Сир на китайський стир-фрай
  • Хаггіс джамбалайя

Кожна кухня-це частина культури, і є культурні очікування щодо того, що є нормальним або не нормальним.


Більш глибокий питання , як і чому такі культурні очікування розвиватися.

Зверніть увагу, що це припущення, але обґрунтоване антропологічних спекуляцій:

Кожен кухні пов'язаний з певною країною або регіоном, де деякі сільськогосподарські продукти є видні. Люди в цьому районі, цілком природно, навчилася готувати ресурси, якими вони володіють. Так що було б дивно для гірської культури, як тибетці мають страви з морепродуктів, так як було б дивно для жителя сучасного Шанхаю, щоб Якк молочні страви.

З плином часу, культура адаптується і знаходить смакові поєднання і технік, що застосовуються до його ресурсів (для обсмажування в Китаї, для мінімального використання палива, наприклад). Ці традиції становлять основу кухні, і як ми визнаємо, що є або не є частиною цієї кухні.


Це дозволяє нам зробити обґрунтоване припущення щодо того, чому бальзамічний vingegar здається дивним в мексиканській кухні.

Мексика історично не була країною винограду, тому вони не мають вина або оцту традиції виготовлення. Тому такий продукт, як бальзамічний оцет не є частиною їх традиції.

Бальзамічний також ототожнюється з частиною Італії зараз називається Модена, де вона розвивалася, тому що виноград був доступний, і там була вина вже галузі.

З'єднуємо всі разом змішує культурні очікування.

Тим не менш, є багато шеф-кухарем, які користуються і практика поєднувати їжу і техніку через культурні та кухні кордонах, і, таким чином, ми маємо в сучасній практиці інтернаціональної кухні.

+180
TAVO 16 жовт. 2010 р., 08:08:34

Вчора я спробував зробити картопля фрі, але вони були не хрусткі.

Я чув, що якщо я використовую 2 ложки масла Mobil з соєва олія, картопля буде значно більш хрусткими.

Це правда?

Чи є спосіб, щоб зробити їх хрусткими?

+169
user3881169 9 серп. 2018 р., 06:06:36

Я печу хліб, які зазвичай 50/50 суміш з невибіленої хлібної борошна і полби, жита, вівса або камут цільнозернові борошно. Я, можливо, доведеться коригувати з цільного зерна кількість борошна (особливо камут) і додати клейковину, але я завжди використовую мед замість цукру за курсом 1:1. Я ніколи не знижують температуру. Те ж саме 1:1 заміщення застосовується в тих випадках, що я роблю білий хліб. Я ніколи не помічав зміни в зростання або колір. Хліб-це щотижневе або BI-щотижневе подія в нашому домі.

+148
TallChuck 24 груд. 2017 р., 06:44:14

Я хочу перетворити виз художника в порошок. Як слід збезводнити його для шліфування в моєму кукурудзяного борошна точильника? Я пробував 6 годин при 180 в духовці, і вони ще вологі на дотик.

+133
Metelitza 6 трав. 2017 р., 14:37:25

Ви могли б пече в них.

Ви хліб, курку так само, як при смаженні їх, але замість цього ви помістіть їх на деко; готувати і на півдорозі, обережно перевернути їх.

Це небагато , як зробити Шейк-Н-'Bake курки.

+124
AHHHHHh 25 серп. 2013 р., 00:38:14

Можна використовувати маскарпоне замість вершкового сиру в рецепти печива? Якщо так, то рівну кількість підмін? Наприклад: якщо рецепт вимагає 8 унцій. вершкового сиру, може 8 унцій. маскарпоне використовується без інших змін в рецепт? Я хочу зробити печиво бризкати, що заклики до сиру, але хотілося б використовувати замість маскарпоне.

+115
Frederik Orellana 24 квіт. 2013 р., 03:28:45

Багаття:
Плюси
- Смак смокі
- Ні вагу для піших прогулянок
- Більше задоволення
Мінуси
- Важко готувати з каструлею
- Важче використовувати в погану погоду
- Брудніше







Плита
Плюси
- Чистіше
- Більш надійним
- Простота у використанні з каструлею
Мінуси
- Важкі





Я використовую вогонь для вечері. Це соціальна річ. Є щось дивовижне про приготування хот-доги разом з тільки світло вогню. Голландських печей може зробити магія.

Я використовую піч на сніданок. Млинці на багатті-це завжди катастрофа.

+98
Stamen Yanev 30 лист. 2012 р., 02:49:28

Це нормально, що колір блідо-рожевий білий... залежить від того, яке місце на гранаті, особливо в четвірці...вони в повному порядку, щоб поїсти, вам просто потрібно знати, що вони інший сорт граната.

+97
TomvB 12 серп. 2017 р., 08:37:02

Можна зробити без яєць НААН без духовки?

+77
Kris Hansen 8 черв. 2016 р., 14:21:47

Я поділяю вашу алергію і протягом деякого часу. По - перше - мені дуже шкода, це не весело, щоб мати. По-друге - є багато спецій ви можете використовувати, які надають колір і аромат, не вдаючись в сім'ї перець.

У мене є рецепт порошку каррі можна використовувати: 2 столові ложки насіння кмину, підсмажених 2 столові ложки цілих насіння кардамону, підсмажених 2 столові ложки цілих насіння коріандру, підсмажених 1/4 чашки меленої куркуми 1 столову ложку сухої гірчиці

Це пристосоване від Елтон Браун рецепт (не Кайен), але зіра все ще додає трохи удар не вимагаючи Епі-перо.

Також ви можете використовувати васабі в деяких кулінарія - це дає трохи кусаються також. Я також використовую куркуми, так як він додає колір, а також смак. Я використовую зовсім трохи сирого часнику і цибулі, так як він дає трохи перекусити їжею, але занадто багато чого буде залишити запіканку гіркий.

Сподіваюся, що це допомагає!

+23
user3245289 24 січ. 2013 р., 19:26:18

Показати питання з тегом

$200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available blue chew viagra scam buy viagra buy viagra online buy viagra online canada pharmacy buy viagra online without script canada pharmacy viagra generic canadian pharcharmy online viagra canadian viagra canadian viagra without a doctor prescription cheap viagra cialis vs viagra cost of viagra female viagra female viagra pills free viagra free viagra samples generic viagra generic viagra 100mg generic viagra available generic viagra canada price generic viagra online pharmacy generic viagra sildenafil citrate generic viagra without a doctor prescription herbal viagra how does viagra work how long does viagra last how much does viagra cost how to take viagra for maximum effect i took viagra mom levitra vs viagra mom gives son viagra natural viagra natural viagra alternatives that work natural viagra substitute nizagara 100 mg vs viagra online viagra online viagra without subscription over the counter viagra real life viagra demonstration revatio vs viagra side effects of viagra sildenafil sildenafil 100mg sildenafil 20 mg sildenafil 20 mg tablet sildenafil 20 mg tablet vs viagra sildenafil citrate sildenafil citrate 100mg sildenafil citrate 20 mg sildenafil coupons sildenafil dosage sildenafil dosage recommendations sildenafil generic sildenafil side effects sophia viagra sophia viagra bikini sophia viagra hot stendra vs viagra stepmom gives son viagra viagra viagra 100mg viagra before after photo actual viagra boner viagra canada online pharmacy viagra coupon viagra coupons viagra coupons from pfizer viagra dosage viagra dosage recommendations viagra erection viagra erection after ejaculation viagra for men viagra for sale viagra for sale on amazon viagra for women viagra generic viagra generic availability viagra generic release date viagra in action viagra on line viagra online viagra online canada pharmacy viagra online pharmacy viagra patent expiration viagra pill viagra pills viagra porn viagra prank viagra prices viagra samples viagra sex viagra side effects viagra substitute viagra vs cialis viagra without a doctor prescription viagra without doctor prescription what is viagra when will generic viagra be available $200 cialis coupon 10 mg tadalafil generic 5 mg cialis over the counter at walmart best price for tadalafil 20 mg buy cialis buy cialis generic tadalafil buy cialis online buy cialis online without script buy tadalafil buy tadalafil online canadian cialis online pharmacy canadian pharmacy cialis cheap cialis cheap cialis generic cialis cialis 20 mg best price cialis 20mg cialis 30 day sample cialis 30 day trial coupon cialis and alcohol cialis before and after cialis canada cialis canada pharmacy online cialis cost cialis coupon cialis coupons cialis coupons printable cialis dosage cialis dosage information cialis for daily use cialis for sale cialis free trial cialis free trial voucher for cialis cialis generic cialis generic release date cialis generic tadalafil cialis lowest price cialis online cialis online pharmacy cialis over the counter cialis over the counter at walmart cialis patent expiration date extended cialis picture testimonials cialis pills cialis price cialis prices cialis reviews cialis side effects cialis tadalafil cialis tadalafil 20 mg cialis vs viagra cialis vs viagra which is better cialis without a doctor's prescription cialis without doctor prescription cost of cialis cost of tadalafil generic at walgreens coupon for cialis by manufacturer does cialis lower blood pressure generic cialis generic cialis at walmart generic cialis canada generic cialis canada pharmacy generic cialis from india generic cialis tadalafil generic tadalafil generic tadalafil 20 mg is there a generic for cialis online cialis purchasing cialis on the internet side effects for cialis side effects for tadalafil side effects of cialis tadalafil tadalafil 20 mg tadalafil 20 mg canadian drug stores tadalafil 20mg tadalafil 20mg lowest price tadalafil 5 mg tadalafil 5mg tadalafil cost at walmart tadalafil dosage tadalafil generic tadalafil generic at walgreens tadalafil generic best prices tadalafil online tadalafil price tadalafil side effects tadalafil tablets tadalafil without a doctor's prescription viagra vs cialis viagra vs cialis vs levitra warnings for tadalafil